《続報有》∻青森ラーメントピックス∻　横浜家系ラーメン木村家、青森市新城福田に 3月11日(金)オープン予定！　 🎦 映画 🎦『味噌カレー牛乳ラーメンってめぇ〜の？』公開目前！

   2022年3月10日  Leave a Comment on 《続報有》∻青森ラーメントピックス∻　横浜家系ラーメン木村家、青森市新城福田に 3月11日(金)オープン予定！　 🎦 映画 🎦『味噌カレー牛乳ラーメンってめぇ〜の？』公開目前！  Posted in 青森開店閉店, 観る・聴く, 青森市

《22/04/21(木)付続報》八戸上映決定！　5/6(金)から

上映劇場|映画「味噌カレー牛乳ラーメンってめぇ〜の？」 (misomen-movie.com)

5/7（土）『映画「味噌カレー牛乳ラーメンってめぇ〜の？』舞台挨拶決定！！ ｜ フォーラム八戸 (forum-movie.net)

以下、22/03/10時点の記事

アオモリコネクト特派員のかんからです。

ラーメンね、ラーメンラーメン……青森市内に住んでいた３年前？であれば頻繁に食べに行ってましたけど、田舎に引っ越してしまうとね＿＿中々。これが例えば運送業や営業マンとか、出歩く職業の方なら外食の機会も多いと思うんです。コロナ禍といえども、人間である以上はどこかで腹を満たさなければいけませんから。

仕事で外出しているとすれば『どこどこに食べに行くんだ！』とお店目掛けて行くのではないし、『ここに行く用事があるから、近くに何かの店がないかな～』ってノリでお店を探すパターンが多いと思うんです。

なので例えば大きい幹線道路沿いとか、デパートの中にあるお店だとかが候補に挙がりやすいのかなと。

青森市、西バイパスに出来るお店といえば

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横浜家系ラーメン　木村家

3月11日(金)オープン予定！

2月23日(水)をもって閉店した、”青森煮干らーめん きむらや” の跡地。

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そういえば１１月にも木村屋は出来ていた

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横浜家系ラーメン 木村家 青森観光通店《21/11/05オープン》

住所　〒030-0843 青森県青森市浜田豊田３７１

電話　017-75-8884

営業時間　11:00～15:00／17:00～21:30（L.O.）

青森県青森市のラーメン店【横浜家系ラーメン木村家 青森観光通り店】さんにお邪魔しました！｜青森クエスト (cross-the-river.com)

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このお店も含めて言えることは、多くの人が目にするところに建っているという事。

出店を考える上で立地は重要ですよね！

https://aomori-join.com/2021/11/07/sinten-aomori/#i

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ただまあ個人的には横浜家系ラーメンってのが、どういった種類のラーメンかがわからないんです。食べ慣れている人にはわかるんでしょうけど、けっこうラーメンって種類が細分化されてるじゃないですか。博多や喜多方などご当地系があれば、次郎系とか暖簾分けしてくお店とか、わけわからない状態💦

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「そもそも“家系”とは、1974年に神奈川県で創業した『吉村家（よしむらや）』を源流としたラーメン店のことで、『～家』という店名をつけることが多かったことから“家系”と総称されるようになりました。

もともとは、横浜エリアだけで食べられている”知る人ぞ知る”ラーメンだったのですが、1980年代のラーメンブームによってじわじわ知名度が上がっていきました」

ファンに愛される「横浜家系ラーメン」とは？特徴や発祥、おすすめ10店を専門家が紹介 – macaroni (macaro-ni.jp)

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それでいつしか青森にも上陸っと。。。

味は統一されてるよりかは、お店それぞれで特徴が色濃く出ているようです。なので実際に食べて見ないと分からないような？

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ちなみに家系ラーメンではないけど、こちらの木村屋ラーメンのことも忘れないでくださいね・・

#味噌カレー牛乳ラーメン は映画化へ

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青森県のご当地グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」を・・・・・・・・・・・・・・タイトルに冠しながら・・・・・・・・・・、日本の北東北で口寄せを行う巫女である「イタコ」を題材とした、異色の青春コメディ映画の製作が決定！
青森県の下北半島、東京都の下北沢――ふたつの“下北”を舞台に、サブカルに傾倒する田舎女子高生の悩みと葛藤、そしてひょんなことから取り憑かれてしまった“かちゃましい”（うっとうしい）狐の霊との間で徐々に育まれる友情の“狐”軍奮闘ドタバタコメディ！　……狐に隠された真実とは？　そして、彼女は悩みや葛藤から抜け出すことができるのだろうか？
続報に乞うご期待！

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一つケチをつけるとしたら、主演者に青森県人がいないことかな……？

でもまあこうして大々的に青森県のモノが扱われるって、宣伝になってイイじゃないですか！

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もしかしたら青森で上映しないかも……？

映画自体は今年春公開予定です！！

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原作：下北沢で出会った君の話 | 物語詳細 – monogatary.com

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味噌カレー牛乳ラーメン とは

味噌をベースにカレー粉、牛乳が絶妙なバランスのスープにバター、もやし、メンマ、わかめをトッピング。札幌で活躍していた佐藤清氏（故人）が青森市に開いた「味の札幌」で中高生の発想により誕生して以来、青森市民のソウルフードとなっています。

「コシのある麺」「味噌のコク」「カレーの刺激」「牛乳のまろやかさ」「バターの風味」が見事に調和した、全国でも類をみない新感覚のラーメン。

味噌カレー牛乳ラーメン | 青森のうまいものたち (umai-aomori.jp)

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しかしよくまあ考え付くと思いますよ。どうやればこう謎な組み合わせで『おいしい！』ってものが生まれてしまうのか？

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試しにこれでもかというくらいにラーメンの画像を見せてみる。

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他、青森のラーメン色々！

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興味ありそうなのがあったら、探してみてくださいね♪

食べるとき孤食＆黙食ならGOOD👍

Author: かんから
本業は病院勤務の #臨床検査技師 。大学時代の研究室は #公衆衛生学 所属。傍らでサイトを趣味で運営、 #アオモリコネクト 。

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