＊＊八戸特集＊＊　注目の新店情報や、食べてみたいのをご紹介♪ #まつむら商店 #芋や #サバーガー

   2022年1月20日  Leave a Comment on ＊＊八戸特集＊＊　注目の新店情報や、食べてみたいのをご紹介♪ #まつむら商店 #芋や #サバーガー  Posted in 青森開店閉店, 青森のコト, 八戸市·三戸郡

アオモリコネクト特派員のかんからです。

今はコロナが再燃というか、かつての状況を通り越して盛り上がってますけど

コロナ禍に関しての記事と資料構成は順次進めております。もうしばらくお待ちください……。凄くビックリするようなヤツもありつつも、皆さんの予想とはまるっきり違う世界をご覧いただけるかと思います。

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この今回の記事は “八戸特集” ということで、最近できた or これから出来るお店も触れつつ、既存店で面白いな～と思ったお店もピックアップしていきたいと思います。コロナ禍で外食はしづらいという気分かもしれませんけど、もちろんテイクアウトだったり孤食であればリスクというのは低いわけです。

人間は “衣食住” が満たせてこそ人間だと思いますので、そこは欠かさず突き詰めて欲しいなと思っています！あと三大欲求ですか？食欲・性欲・睡眠欲。食って重要なんですよ。

唐揚げの #まつむら商店、八戸にも進出

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https://aomori-join.com/2021/04/04/matsumura/

21/05/10(月)に三沢店がオープンし、記事アクセスは6601ビューだったことを見てもわかる通り、世間の注目を集めたお店でございました。なにより青森県初だったこともありますし、多くの方々が買い行ったのではないでしょうか？

#まつむら商店 がどのようなお店だったかは以前の記事を読んでいただくとして……、レパートリーが増えるっていいことですね(^^♪　八戸の人はわざわざ三沢店（といいつつ “おいらせ町” だけど）にまで買いに行かなくても良いわけです。

評判に聞く限りでは、味は濃いめかな～。

からあげ専門 まつむら商店 八戸店 唐揚げ調理補助の募集詳細 (michinoku-menshou-saiyo.jp)

唐揚げ調理補助 – 青森県 八戸市 陸奥湊駅 – Indeed.com

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からあげ専門 まつむら商店 八戸店

<2月下旬にNEW OPEN>

〒031-0011　青森県 八戸市 田向2丁目11-8

純正食パン工房HAREPAN八戸店の敷地内。

https://aomori-join.com/2021/12/02/harepan/

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#芋や も八戸に進出。実はこれで５店舗目

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壺焼き芋や八戸店

④ 21/12/23(木)オープン　〒031-0055 青森県八戸市荒町22

・営業時間：11時～16時　定休は日曜日

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駐車場のご案内 渡辺青果さんと豊巻ビニールさんの間に2台分をご用意しました。No.2とNo.4に「壺焼き芋や」の看板を設置しております。路上駐車は近隣のご迷惑になりますので駐車場のご利用をお願いします。

壺焼き芋や八戸店 – Google 検索

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以前にも #芋や さんはご紹介しましたけど、八戸で４軒目・・・となりました。どんなお店なのかは、こちらの記事でご覧ください。

https://aomori-join.com/2021/10/24/iroiroarune/

 

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ちなみに……まさかの再び青森市にニューオープンしました！！これで市内に２店舗ある状態です。

壺焼き芋や 佃店

⑤ 22/01/15(土)オープン　〒030-0964 青森市南佃2丁目1-15

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そして実は弘前にもあります。前回記事にしたとき、まったくリサーチの網にかからずじまい……失敬です💦　（佃店弘前店共にグーグルマップ未登録なので、基本的にはネット検索に引っ掛かりません）

芋や 弘前店

③21/06/03(木)オープン　〒036-8231 青森県弘前市稔町１９−１１

 

#俵屋 の #サバーガー を食べたい

八戸 俵屋｜寿司（鮨）と新郷土料理　俵屋　しんぶんカフェ (hachinohe-tawaraya.com)

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こちらは別に新しいお店ってわけではないんですけど、ただ単に食べたいものアピールです！

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寿司と新郷土料理俵屋&しんぶんカフェ

所在地　：青森県八戸市城下1丁目3-18

TEL　　 ：0178-51-6767　FAX：0178-51-6007

営業時間：月曜日定休　11時00分～14時30分 17時00分～20時00分

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噂のサバーガーランチ¥880（ポテト・スープ・ドリンク付き）

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　サバーガー（さばカラ）は、サバーガーの1種。八戸大学の学生等と共に開発した。
ブランド魚「八戸前沖サバ」を使っている。
サバーガーは数種類あり、「さばカラ」は、唐揚にしたサバをサンドしている。ハンバーガーを挟んでいないので、厳密には「サンドウィッチ」であり、「バーガー」ではない。
寿司屋が提供するバーガーとあって、大葉や大根等、通常のバーガーでは有り得ない野菜を挟んでいる。
サバは、皮が適度にサクサク感があった。
大きさはそれ程でもない。

『八戸市の俵屋のサバーガー』by taktak99 : 【移転】俵屋 – 白銀/寿司 [食べログ] (tabelog.com)

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一口食べた瞬間から、『八戸前沖サバの唐揚げ』、通称『さばカラ』がもの凄い存在感を放っていました。
甘くてしょっぱい。しっかりと味付けされたそれは、確実にご飯に合うであろう逸品。無意識に舌が白いご飯を求めます。

また大葉がとっても良いアクセントになっており、サバの臭みを和らげてくれています。

八戸バーガー（サバ ーガー）【俵屋】 | ハンバーガーの犬。 (ameblo.jp)

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こんど八戸に行くときは、これを絶対食べるつもりです(#^.^#)

あと #さばおにぎり ってのも世の中には存在してて、かぶーにゃとかセブンイレブンで買えるらしい……？

蕪島物産販売施設「かぶーにゃ」／八戸市 (city.hachinohe.aomori.jp)

セブン－イレブンで「八戸前沖さば」や「八戸港水揚げいか」新商品　おむすびやサラダ・大根煮 – 八戸経済新聞 (keizai.biz)

僕は書かないけど、読んでおくべき記事

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八戸市の三日町パーキング近くで出店している「つぼやきおいも」さんで つぼやきいもを買ってみました。 (8meg031.blogspot.com)

【開店】八戸市城下にオープンしたクロワッサン専門店「yummy’s(ヤミーズ )八戸店」さんに行ってきました！ (8meg031.blogspot.com)

Author: かんから
本業は病院勤務の #臨床検査技師 。大学時代の研究室は #公衆衛生学 所属。傍らでサイトを趣味で運営、 #アオモリコネクト 。

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