A-join特派員のかんからです。
この件は……なぜその時に報じなかったのか若干後悔してるんですけど、まあ出来なかったものは仕方がないわけで。なので遅い人は遅いなりに報じたいと思います。
でも不思議なことにこの件で『おいしかった!』とか、逆に『まずかった』っていう声も、なーんも聞こえてこないんですよ。ネットでの書き込みが “開店するよ””開店したよ” っていうものだけで、その後のお客さんの感想がもっとあってもいいはず。いやーこのお店の知名度が足りないというわけではないと思うんですが……なので今回はみなさんに質問しちゃおうかなと。
9月17日にOPENしてた!
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ふっくら肉厚の鰻を使った「うな丼」が店内価格1杯550円(税込)という驚異の価格を実現し、テレビや雑誌、SNSで話題を集めてきた「名代 宇奈とと」。国内60店舗(テイクアウト・デリバリー専門店を含む)、海外7店舗に展開し、自粛生活や“密”を避けるための外食控えから急激な変革期を迎えている飲食業界の活性化を目的に、ゴーストレストラン型のテイクアウト・デリバリーサービスの他、フードコート・キッチンカー・立ち食い業態、オンライン販売など、様々な事業に挑戦してまいりました。この度、満を持して北東北に上陸いたします。
テイクアウトは「和食居酒屋 雅(青森県八戸市六日町12 大松ビル2F)」でお受け取りいただけ、デリバリーサービスは「Wolt」「出前館」により、同店付近へお届けいたします。
青森県初上陸は飲食店の激戦区としても知られる八戸市の中心街!「名代 宇奈とと 八戸店」が9月17日にOPENします。 – 名代 宇奈とと | うな丼 うなぎ (unatoto.com)
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東京新橋発うなぎのファーストフード!国内で61店舗もあって、『ワンコインうな丼』として有名だそうな♪すでに他サイトでも取り上げられております。
八戸市にオープンした 「名代 宇奈とと 八戸店」さんを利用してみました! (8meg031.blogspot.com)
【開店情報】八戸市に「名代 宇奈とと 八戸店」がオープン! | Locoty青森 おもしろコラムや役立つ青森の情報を発信! (locoty-aomori.com)
うなぎ弁当の「宇奈とと」八戸店17日オープン/北東北で初出店 – デーリー東北デジタル (daily-tohoku.news)
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これはね、明らかにアオモリジョインは出遅れましたね(苦笑)
気になるお店の仕組み
六日町 大松ビル2F
「和風居酒屋 雅」さんが、先週、うな重・うな丼
持ち帰り・宅配専門のゴーストレストラン「名代 宇奈とと」をスタート。北東北初。うな重と肝串、くりからを待つ間、炭火の匂いをかぎながら作田(七戸町)(´ч` *)
串物の注文は2本から。
気軽でいい感じ~#八戸テイクアウト pic.twitter.com/OHJYEW17Dg— カナへーナ (@hajime0912) September 21, 2021
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宅配エリアは青森県八戸市六日町付近に限るそうです。
👇👇メニュー掲載&受け取り場所は、和風居酒屋 雅さんで行っています👇👇
和風居酒屋 雅 | 一般的に高いイメージの鰻を、旨い・安い・早いをモットーに提供します。店主のこだわりー地場産の食材を使い、味で勝負💪 | Hachinohe – Wolt
【和風居酒屋 雅の宅配】デリバリーなら出前館 (demae-can.com)・
#名代宇奈とと 自体は実店舗を持たない「ゴースト・レストラン方式」を採用しており、電話やネットからの注文のみ応じて調理をして、#持ち帰り または #デリバリー で提供を行っております。
飲食店の新しい形「ゴーストレストラン」とは?仕組みやメリットをチェック | スペースマーケットマガジン (spacemarket.com)
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ずいぶんとテイクアウト系って増えましたよね~。
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その後の噂を調査するも……
六日町
「和風居酒屋 雅」さん内に
オープンした
「名代 宇奈とと」さんで
テイクアウト!☆うな丼は540円〜味わえる!
☆ごはんの大盛は無料!◎実店舗を持たない
「ゴースト・レストラン方式」となっています!【ブログ】https://t.co/xYWEDJHrHe#八戸新店情報 #八戸市 #八戸#宇奈とと pic.twitter.com/gp466Q2cSR
— 八戸食べ歩き巡り (@8meg031) September 17, 2021
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こういうサイト運営系の情報発信はありますよ。でも個人の方が『おいしかったー!』とか、逆に『まずかったー!!』っていうツイートやら書き込みが見当たらないんです。餃子の雪松の時は100件や200件も確認できたんですけど……なんででしょう?
検索方法が悪いのかなー。#八戸 #宇奈とと あるいは #八戸 #うなとと さらには #八戸 #うな重 、#八戸 #うな丼 と調べても、出てくるのは数ツイート。。もしかするとまだ情報として広がりが鈍いのでしょうか?知らない人が結構おおい……?
https://aomori-join.com/2021/08/26/gyouza/
👇👇僕の記事を読んで、実際に頼んでくれた方の感想👇👇
鰻丼は思ったより厚みあって臭みが無い!国産なのかな??
タレもう少しかけてほしい所だけれど、これで千円ならいい感じ(●´ω`●)
肝吸いは薄味ながら出汁効いてて美味し(●´ω`●)
肝焼きは苦みが効く大人な味わいで肝から(?)は鰻と肝の良いところ取りで超美味(●´ω`●— 中納言 (@tyuuroujyou) October 10, 2021
最初ぱっとみ、僕が思ったこと。
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正直ネット上では、値段はわかってもサイズがわからない💦 税込み550円のうな丼が売られてるのはわかったけど、ウナギの厚さとか、グラム数とかの表記がないから……初めて買ってみるには敷居が高い説が。もちろん1000円とか1400円なんかもメニューとしてはあるけども、産地わからないし実物を見てないから……しり込みしてる人が多いかもしれません。そこが餃子との違い。例の冷凍餃子は、現地まで行けば最低でもサイズは分かりますし。
お品書き – 名代 宇奈とと | うな丼 うなぎ (unatoto.com)
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でも一応うなととさんの名誉のために書きますけど、味が旨いから全国展開するまでになってるんです!そこは確かだと思うんですけど、実際に注文して見ないと情報量が不足してます。。。
いろいろと詳しいサイトを探しましたけど、まだ『う~ん』って感じなんですよ。
【期間限定】「宇奈とと」で通常の4倍のうなぎが入った『うなめしギガ増し+』を食べてみたらモリモリすぎて嬉しい疑惑が浮上した | ロケットニュース24 (rocketnews24.com)
宇奈ととうなぎの産地は?安いけど味はまずい? – 「いろどり」 (stage-inuyasha.jp)
【名代 宇奈とと】うな丼が驚きの550円から提供!食べてみた感想など | だって富山人だもの (arnon.jp)
読んでみると、場所によってはテイクアウトじゃなくて実店舗で食べれるところも!
なのでアンケートを実施します。
🌺うなぎ鰻ウナギ🌺
名代宇奈とと看板娘より極秘に入手した内部機密メニュー🔥
ウナギ料理テイクアウト専門店
八戸市初出店?
うな丼540円安いね👍
2つは食べると思いますw🤣#和風居酒屋雅 #雅 #華 #アミーゴ #宇奈とと #鰻 #うな丼 #鰻丼 #うな重 #八戸市テイクアウト #テイクアウト pic.twitter.com/ep3zLidxXu— さわやかな変態ポケモンGOとか八戸市 (@SEXY_GEORGE_) September 17, 2021
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こちらにツイッターでのアンケートフォームを掲載したので、どしどし押してってください!一週間続けるつもりなので、10/17までの投票をお願いします<(_ _)>
このままじゃあ、#宇奈とと のことが分からずじまい。。。ある程度結果が見えたら、僕も買ってみようかな?
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いずれ青森市や弘前市に進出してくるかな?#宇奈とと 八戸における評判のアンケートです。ご協力をお願いします<(_ _)>
【開店情報】名代 宇奈とと 八戸店は9/17(金)にオープンしたけど、1杯550円の味はどんなものかと興味津々。。。#八戸 #うな丼 #テイクアウトhttps://t.co/E4b0XA9imS
— 青森宣伝! 執筆かんから (@into_kankara) October 10, 2021
引き続きアンケートです。もし #宇奈とと が八戸以外の他地域(=それぞれの方の居住地)に進出したとき、食べてみたいですか?
【開店情報】名代 宇奈とと 八戸店は9/17(金)にオープンしたけど、1杯550円の味はどんなものかと興味津々。。。#八戸 #うな丼 #テイクアウトhttps://t.co/E4b0XA9imS
— 青森宣伝! 執筆かんから (@into_kankara) October 10, 2021
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