アオモリコネクト特派員のかんからです。
仲間とわいわい酒を呑む機会はコロナ禍によって無くなってしまいましたけど、じゃあいつ酒を呑むんだと。誰もが酒を口にすることが少なくなったんじゃないかな～と感じています。でも好きな人なら一人でも呑みますよね。
僕自身は “一人酒” ってのを未だやったことがなくて、やるとしたら #ネット飲み会 とかいうやつですかね。それに加えてネットでリンクを公開して、１０人前後の視聴者に対して配信しつつ仲間同士で呑みあうと。これこそネット社会の新しい文化ですよね～。一応これは仲間内で呑んでいることになるんですけど、同じ部屋の空間としては一人で呑んでるじゃないですか。だからある意味では “一人酒” であるものの、そんなに寂しくない不思議。
１人であり、独りじゃない。
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他にも酒には色んな楽しみ方があると思いますし、百人いれば百人の嗜み方がある。面白いのがあったらぜひ教えてくださいね✨
《雪室貯蔵酒『幸畑』オリジナルラベルプレゼント♪》
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『幸畑 純米吟醸酒』は、どんな味わいがする？
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『幸畑 純米吟醸酒』は、純米吟醸で青森県産「華吹雪」精米を使用。同じ華吹雪を使った酒としては『純米酒 八甲田おろし 華吹雪』や『鳩正宗 特別純米 華吹雪』がございます。
ちなみに純米吟醸酒はどんな味がするかというと……
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「吟醸酒」は吟醸造りからなる日本酒のことで製法の基準があります。低温でゆっくり発酵させ精米歩合を多くするため、フルーティーな吟醸香が大きな特徴。醸造アルコールをプラスすることで、米の酸味や甘みが抑えられ白ワインのようにすっきりと仕上がります。
「純米酒」は原料が定められており、米・米麹・水のみで造るため米のコクが感じられます。醸造アルコールが入らず米のうまみを消すこともなく、より日本酒らしい味に。
そして上記二つの要素を併せた「純米吟醸酒」は、吟醸酒と純米酒のいいところを取ったハイブリッドな日本酒。低温での長期熟成と醸造アルコールを入れない製法によりフルーティーさと米のうまみのバランスが絶妙なんです。他にない美味しさを出すことができます。
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申込用紙サンプル（申し込みは店頭で）
注：ラベルは１８マスで区切られていますが、特に当てはめて書く必要はありません。１８字以上でも可です。
3月31日まで先着50本、数量限定！
お早めに酒のタカハシさんへご来店の上ご予約ください！！
