タグ: 青森食材

29
8月
2025

歴史ある味、黒石つゆ焼きそばのルーツと進化

**この記事はAIを用いて作成されています** 黒石つゆ焼きそばは、青森県黒石市で昭和30年代後半から愛され続けているご当地B級グルメで、太平麺を使った黒石やきそばに温かいそばつゆをたっぷりかけ、揚げ玉やネギをトッピング…

25
8月
2025

青森の郷土料理、いちご煮とは? 海の幸を味わう贅沢な一杯の魅力

**この記事はAIを用いて作成されています** いちご煮は、青森県八戸市とその周辺の三陸海岸で生まれた伝統的な郷土料理で、ウニとアワビを使った高級な吸い物です。名前の由来は、乳白色の出汁に浮かぶ黄金色のウニが「朝露の中に…

25
8月
2025

Youtuberいけちゃんは、青森のお米 #青天の霹靂 ユーザーだった件!!

・ View this post on Instagram A post shared by いけちゃん (@ikechan0920) ・ いけちゃん(本名非公表、1997年9月20日生まれ、27歳)は、秋田県出身の人気…

25
8月
2025

隠れた名店が盛りだくさん!黒石市で味わう絶品そばガイド【2025年8月時点】

※お店の素敵な情報を多くの方にお届けしたく、AIが自動で掲載しています。公式なご承諾はいただいておりませんが、温かいご理解をいただけますと幸いです。 青森県黒石市は、石臼挽きの手打ちそばや十割そばなど本格的な蕎麦を味わえ…

22
8月
2025

青森に来たら絶対食べたい!のっけ丼特集

**この記事はAIを用いて作成されています** 青森市の古川市場(青森魚菜センター)で生まれた「のっけ丼」は、食事券を使って市場内の約30店舗から好きな海鮮や惣菜を選び、温かいご飯の上に自由に盛り付けて作る究極のオリジナ…

21
8月
2025

隠れた名店が盛りだくさん!平川市で味わう絶品そばガイド【2025年8月時点】

※お店の素敵な情報を多くの方にお届けしたく、AIが自動で掲載しています。公式なご承諾はいただいておりませんが、温かいご理解をいただけますと幸いです。 青森県平川市は、津軽地方の豊かな自然に恵まれた地域で、地元の人々に愛さ…

18
8月
2025

プライスレス!大間マグロの美味しさを堪能するためのガイド

**この記事はAIを用いて作成されています** 青森県下北郡大間町で水揚げされる「大間まぐろ」は、津軽海峡の荒波で鍛えられた極上の本マグロとして全国に知られ、毎年正月の初競りでは「黒いダイヤモンド」と呼ばれるほど高値で取…

13
8月
2025

【青森と弘前地域の #閉店備忘録 】青森県西部で2025年7月にクローズしたお店一覧、全9軒 #カクレガ文平屋 #辛口口房新町店 #あおもり北彩館東京店

【青森と弘前地域の #閉店備忘録 】青森県西部で2025年8月にクローズしたお店一覧、全25軒 #玲華苑 #焼肉ダイニングみらい #鳴海建設 ・ Contents1 青森市2 五所川原市3 弘前市4 板柳町5 東京都…

08
8月
2025

HIKAKINさんが手がけるラーメン店「みそきん」の隣で、青森からやってきた「ひらこ屋」の煮干中華がお店を出した件!《3年ぶりの復活出店》 in 東京ラーメンストリート🍜

A-connect特派員のかんからです。 世間で大注目のニュース、みなさんは知ってますか? ・ 東京駅一番街「東京ラーメンストリート」に8月7日にオープンした、人気動画クリエイター・HIKAKINさんが手がけるラーメン店…

07
8月
2025

2025年6月8日レポ✒ 立飲み屋さんだった𩵋屋(うおや)の話、青森市安方🐟

A-connect特派員のかんからです。 最近色んな記事を出してますけど、その裏でネタとして持っていてもずっと眠ってしまってる話がちらほら。 ということで今日は6月8日に訪問したお店の話を載せたいと思います✨ 当時も今日…

04
8月
2025

「あら、りんご。」新青森駅にオープン! — 青森りんごの魅力がぎゅっと詰まった専門店 —

ねぶた祭りで賑わう真っ只中の8月4日、新青森駅構内「あおもり旬味館」に、青森りんご専門店「あら、りんご。」が新たにオープンしました。 ・ ・ 初日の夕方、新幹線の到着で混み合う駅を訪れると、店舗の脇には開店祝いの花があり…

04
8月
2025

八戸せんべい汁の魅力を再発見!あなたも虜になる味わいとは?

**この記事はAIを用いて作成されています** 八戸せんべい汁は、青森県八戸市周辺で江戸時代から200年以上食べ継がれている伝統的な郷土料理で、汁物専用の南部煎餅を醤油ベースのだし汁に割り入れて煮込む独特な鍋料理です。2…

29
7月
2025

#田舎者のTosi とうふの専門店!#青森 #とうふ工房 #豆腐 #豆乳

・ 〒030-0811 青森市青柳1丁目7−16 営業時間 10時00分~19時00分 青森随一の豆腐専門店! 昔ながらの製法と手作りの豆腐が味わえる! 豆腐を使った惣菜、スイーツもあります! 特に豆乳プリンはとても甘く…

28
7月
2025

十和田バラ焼きとは?歴史と発祥を辿る旅

**この記事はAIを用いて作成されています** 十和田バラ焼きは、約60年前に青森県三沢市で誕生し、牛バラ肉と大量のタマネギを醤油ベースの甘辛いタレで鉄板焼きにした十和田市民のソウルフードです。2014年のB-1グランプ…

26
7月
2025

『キッコーセイさん唐揚げ復活』とSNSで流れてきました。醤油のキッコーセイからあげ 藤崎店&城東店

https://x.com/tugaru1100/status/1948968775652626444 https://x.com/yamazaki_moyasi/status/1947809298794324316 ・…

25
7月
2025

知っておきたい!青森名物、ホタテ貝焼き味噌の歴史と文化

**この記事はAIを用いて作成されています** 「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁にホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした青森県を代表する郷土料理で、津軽地方と下北地方で古くから家庭の…

18
7月
2025

八戸のイカチーズ珍味『なかよし』#花万食品

**この記事はAIを用いて作成されています** 青森県八戸市の人気土産として愛される「なかよし」は、八戸港で水揚げされた新鮮なムラサキイカを「のしいか」にし、こだわりの特製チーズをサンドした珍味で、地元の人々にも観光客に…

15
7月
2025

#田舎者のTosi 蓬田産のトマトの店 #青森 #蓬田 #マルシェよもぎた

・ 蓬田村玉松海水浴場にある直売所 ここでは蓬田産のトマトをメインに販売! 蓬田のトマトはかなり甘さがあるのが特徴! さらにカフェも併設しており、 海を見ながら食事を楽しめます! メニューはオムライスにカレー、パスタを提…