#スタミナ源たれ 論争。みんなはどんな使い方をしてる？ #レシピ #上北農産加工

   2024年5月1日  Leave a Comment on #スタミナ源たれ 論争。みんなはどんな使い方をしてる？ #レシピ #上北農産加工  Posted in コネクトクイズ, 青森のモノ, 作る・買う

アオモリコネクト特派員のかんからです。

#スタミナ源たれ は青森を代表するソウルフード……ではなく、これは何と言えば適切なんでしょうね？ソウルフードってのは食べ物を指す言葉であって、食べ物に付けるものは……ソウルたれ？ソウルって”魂”のとか、この場合 “心のふるさと” 的な言い回しかな？

とりあえず僕の疑問は置いといて、今日の本題へと行きましょうか。

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あなたの #スタミナ源たれ の使い方は？

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『唐揚げの下味にするのが1番好きです』

『鳥のもも肉を唐揚げサイズに切って
袋に入れ源たれをそそぎ
源たれの下味をつけて揚げる唐揚げが美味しい』

『一晩鶏肉を漬け込んでローストチキン』

『豚肉の生姜焼きですね！たれにしょうが入れて･･･おいしいですぅ･･･』

『一番使うのは焼肉ですが、馬刺しにかけるのが最高に好きです。』

『しゃぶしゃぶも…』

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ぱっと思いつくのがお肉に使う方法でしょうか？でも実は、コメント数だけで言ったら少数派なのです……！

 

他にはこんな意見も……

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『友人はカレーの隠し味、ハンバーグに使ってましたよ。県外である宮城県でも使ってる人が割りといます。宮城県さも工場来て欲しい』

『これは秘密ですが、お好みでお酢をドーピングすると中華ドレッシングになります。』

『チャハーンと千切りキャベツのドレッシング代わり(･ω･)』

『白飯さに、までに丁寧に薄く掛けてもいいし、そぃとばそれに炒めれば「炒飯」だし！』

『水炊き▼o・_・o▼』

『お醤油と漬けのタレ、豆板醤と麻婆の餡、自家製ビーフジャーキーの下味』

『源たれは卵溶いてジンギスカン、塩だれは冷や奴ですな。最近出たにんにく大渋滞は甘み強めなのでいろいろと』

『塩味の源たれを使って、レンジでサラダチキン作っています！ 同じく塩だれを使って、お湯と少しのコンソメか白だしでスープにしたりとか』

『FF外から失礼します 青森出身のものですが、源たれはお米の上にかけるのがいちばんだと思います！！！( *˙꒳˙*)ﾉｼ』

『白米の上にマヨネーズとともにどーん！』

『ユニバとかに売ってる君乃屋のホルモンとキャベツともやしとニラと豆腐とでっかい鍋でどんでもグツグツして、味薄くなるから源たれドバっと これが世界一』

『そう言えば、鍋つゆにしたことありました。
ありきたりな具材の鍋に源たれが活躍しました。』

『青森県民じゃないけど焼きそばor焼きうどんが1番多いかな……そして味は辛味家派』

『アク抜きしたワラビにかけたら美味しかったです！』

『半熟玉子を 漬け込んで 味玉にしています。』

『今日ホタテ買ったんで貝ヒモと卵巣精巣をげんたれで焼いて食べたらめちゃくちゃ美味かった やはり源たれは万能調味料』

 

ほんっと多種多様な使い方があるんですね😂

しかもコメント数が多すぎてビックリ！

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公式も奇を狙った使い方を推奨？

上北農産加工株式会社より

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これまでみなさんのコメントで出てこなかった使い方なのですが……

サンマとイカにも使えるらしい？

誰か挑戦してみてください！

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アンケートを見てみると

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結構不健康？な短命県にふさわしい？？使い方も散見されましたけど、野菜炒めが大きなウェートを占めてて安心しました(笑)

なんでも幻の直飲みじかのみする人もいるらしい……。

アンケートは5/3まで実施中だそうです！

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議論は果てしなく続く！

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みなさんのコメントもお待ちしてます(笑)

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Author: かんから
本業は病院勤務の #臨床検査技師 。大学時代の研究室は #公衆衛生学 所属。傍らでサイトを趣味で運営、 #アオモリコネクト 。

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