カテゴリー: 青森味旅

25
7月
2025

知っておきたい!青森名物、ホタテ貝焼き味噌の歴史と文化

**この記事はAIを用いて作成されています** 「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁にホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした青森県を代表する郷土料理で、津軽地方と下北地方で古くから家庭の…