再開告知が掲示された、たけ屋本店（2026年1月撮影）ご提供ありがとうございます！
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青森県五所川原市に位置する人気ラーメン店「たけ屋（らーめん たけや）本店」が、長年の休業期間を終え、2026年2月6日（金）より営業を再開する。店頭に掲示された告知によると、待望の復活を果たす形だ。地元ファンからは「ようやくあの味が食べられる」「待ち遠しかった」と喜びの声が上がっている。
「たけ屋」は、トロトロに柔らかいチャーシューと濃厚ながらクセのないスープが特徴のラーメン店として、長年五所川原市民に愛されてきた。看板メニューである「濃くみそラーメン」や「あっさり煮干し中華そば」、「しょうが味噌ラーメン」など、どれも地元で高い評価を得ており、行列ができる人気店として知られていた。特にチャーシューの柔らかさは「伝家の宝刀」と称されるほどで、遠方からのリピーターも多かった。
休業中は姉妹店である病院内の「レストランTAKEYA」が営業を続けていたが、本店の再開を心待ちにしていたファンは少なくない。年末には「2月再開」の噂が現実のものとなった。
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再開後の営業情報
- 営業時間：11:00～15:30（ラストオーダー15分前）
- 定休日：毎週水曜日・木曜日
店頭写真からは、冬の雪がつもる五所川原らしい風景の中で、赤い看板がひっそりと待機していた様子が伺える。再開初日は混雑が予想されるため、訪れる際は時間に余裕を持って足を運びたい。
五所川原のラーメンシーンに明るいニュースが届いた。「たけ屋本店」の復活は、地元グルメの灯を再びともす朗報だ。あの懐かしい味を求めて、2月6日が待ち遠しい。
（参考：食べログ、Retty、Instagramなどの情報より）
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