寒い朝にぴったり。青森の「ゆで太郎」で朝ごはんしてきました
青森市篠田の国道沿いにある「江戸切りそば ゆで太郎 青森篠田店」。
今年の5月20日に新しくオープンし、開店時には大きな話題となりました。
寒さが増してきたこの季節、朝から温かいそばが食べたくなり、足を運びました。
オープン当初の混雑も落ち着き、今はゆったりと利用できる雰囲気。
日曜日の朝9時に訪れると、すでに何組かのお客さんがいて、それぞれ静かに食事を楽しんでいました。
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※オープン当初の様子はこちら
券売機に並ぶ「朝ごはん」メニュー

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入口の券売機を見ると、黄色い文字で「朝ごはん AM11:00まで」と表示されています。
ボタンを押してみると、朝限定のセットメニューがずらり。
朝食セット(焼鯖ごはん) 530円
朝食セット(納豆) 500円
朝食セット(カレー) 500円
朝そば(卵) 450円
朝そば(鬼おろし) 450円
朝ら〜(温・冷) 450円
サイドメニューも豊富で、コロッケ・生卵・温泉玉子・きざみのりなどを追加することも可能。
組み合わせ次第で、自分好みの朝定食をカスタマイズできるのが魅力です。
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実食!焼鯖ごはんセットを選びました

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今回は「焼鯖ごはんセット(530円)」をチョイス。
温かいおそばと、香ばしく焼かれた鯖のほぐし身がのったごはんがセットになっています。
さらに炙りたらこが添えられていて、これがまた絶妙。
思わず「ご飯が足りないかも」と思うほど、食が進みます。
海苔をくるっと巻いて食べると、まるで小さなおにぎりのような満足感。
焼き鯖の脂とたらこの塩気がご飯に絡み、朝からごちそう気分に。
まさに“やめられない止まらない”美味しさでした。
おそばは熱々のつゆに細めの麺。
無料トッピングの「天かす」を少し加えると香ばしさが増し、より深い味わいに。
そば湯もセルフでいただけて、食後までしっかり温まります。
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朝カレーセットも人気!

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今回は同行者が2人おり、1人は「カレー朝食セット(500円)」を注文。
マイルドな味わいのルーは朝にもぴったりで、そばとの相性も抜群です。
“朝からしっかり食べたい派”にもおすすめの組み合わせ。
カロリーを気にしないなら、コロッケをトッピングしてボリュームアップするのもアリです。
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店内は広くて清潔。ひとり朝活にも◎

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店内は明るく、カウンター席やテーブル席がゆったりと配置されています。
おひとりさまでもグループでも利用しやすく、2人掛けのテーブルもあるのでデートにも良さそう。
ひとりでの朝食はもちろん、出勤前の時間調整や軽い打ち合わせにも使えそうです。
開店からしばらく経ち、オペレーションも安定しており、入店から提供までスムーズ。
忙しい朝でも安心して立ち寄れます。
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青森で500円前後のそば朝食なら「ゆで太郎」
「これで530円?」と思うほどの満足感。
温かいおそばに小鉢つきのごはんがついて、500円前後で楽しめるのはコスパ抜群です。
青森では“朝ラー”文化が根づいてきましたが、“朝そば”を楽しめるお店はまだ少数。
そんな中、ゆで太郎は貴重な存在です。
おなかも心も温まる朝ごはんを、ぜひ体験してみてください。
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・店舗情報
江戸切りそば ゆで太郎 青森篠田店
住所:青森県青森市篠田2丁目
営業時間:
月〜土 7:00〜22:00
日・祝 7:00〜21:00
朝ごはん提供時間:オープン〜11:00まで
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・関連リンク
▶ ゆで太郎公式サイト:https://yudetarou.com/







