【青森移住】道の駅で発見、鯨餅〜 #移住

鯨餅って知ってますか?
青森移住して、、、
よく街で見る、、、、いや、友達おすすめで食べたよ
この初々しい感情を残します!! #青森 #地方移住 #多拠点生活

新鋭アーティスト #アイサメ が挑戦する、地方移住の可能性。 #水谷拡嗣 #青森移住生活

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ネット上で #くじら餅 の知られざるトピックスを探していく🔍

「くじら餅」と聞いて、皆さんはどんな餅を思い浮かべるだろうか? おそらく「鯨の肉が入った餅」をイメージする方が大半だろうと思う。じつは、くじら餅には鯨肉は含まれていない。米粉、砂糖、くるみを主原料として、製品によっては小豆、みそ、しょうゆなどを加えた素朴な餅菓子である。外観は、ういろうや羊羹を思い起こさせる。

鯨肉は入っていないけど「くじら餅」地域限定伝統菓子の魅力【老舗銘菓ものがたり】

Author: Contributor

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